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Croustilles de radis au four de Fleurbleue003

Par Fleurbleue003 Aucune photo
A+ a-
6 a 10 radis (selon la grosseur)
1 c. a soupe huile d'olive extra vierge
2 c.a thé romarin haché finement
1/2 c.a thé chacun gros sel et poivre


1. Préchauffer le four à 325 °C (160 °F). Couper les radis en fines tranches. Dans un bol, combiner les radis, l'huile, le romarin, le sel et le poivre. Les disposer en une seule couche sur une grille graissée déposée dans une plaque à pâtisserie.
2. Les faire cuire au centre du four 15 minutes, une fournée à la fois. Les retourner et les faire cuire de 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Les laisser refroidir. Répéter l'opération avec le reste des radis.

Idéales pour colorer une salade, comme garniture ou en collation, ces savoureuses croustilles de radis sont à croquer! Comme les radis rétrécissent à la cuisson, choisissez-en des gros.

Recette du magazineinspires.ca


Source: fleurbleue003
Recette # 51585, crée le 2012-03-10 16:54:41 , Vu 1078 fois
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1 Commentaire

2012-03-10
Merci Fleurbleue pour ce partage.
J'ai vu cette recette moi aussi, je vais sûrement l'essayer.
Au plaisir de te retrouver sur le forum de cuisine pour
d'autres découvertes!

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