Croûte à pizza au chou-fleur

Essayez cette croûte faite de chou-fleur pour un substitut sans gluten.
Donne 8 portions
Donne 8 portions
CROÛTE:
1 chou-fleur d'environ 1 lb (454 gr) fleurets seulement
2 gros oeufs
¾ tasse de parmesan râpé
½ c. a thé de sel casher
¼ c. a thé de poivre noir frais moulu
¼ c. a thé de poudre d'oignon
¼ c. a thé de poudre d'ail
GARNITURE :
½ poivron égrené et coupé pour passer dans l'entonnoir
½ oignon paré
3 champignons blancs
½ lb (227 gr) de mozzarella réfrigérée
¾ tasse de sauce a pizza
2 c. a soupe d'huile d'olive extra vierge
1 chou-fleur d'environ 1 lb (454 gr) fleurets seulement
2 gros oeufs
¾ tasse de parmesan râpé
½ c. a thé de sel casher
¼ c. a thé de poivre noir frais moulu
¼ c. a thé de poudre d'oignon
¼ c. a thé de poudre d'ail
GARNITURE :
½ poivron égrené et coupé pour passer dans l'entonnoir
½ oignon paré
3 champignons blancs
½ lb (227 gr) de mozzarella réfrigérée
¾ tasse de sauce a pizza
2 c. a soupe d'huile d'olive extra vierge
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Recette
68232, publiée le
2022-05-06 à 06:43, 901 vues












