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Croûte au morbier de Myls53

Par Myls53 Aucune photo
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4 portions
Ingrédients
 400 gr de morbier du Jura au lait cru
 4 tranches de pain de campagne
 200 gr d’oignons blancs hachées
 100 ml de vin blanc
 sel et poivre au goût

Préparation
1. Imbiber chaque tranche de pain avec le vin blanc.
2. Déposer chaque tranche dans un petit plat pour le four.
3. Poser dessus une tranche épaisse de morbier.
4. Recouvrir d’oignons.
5. Assaisonner au goût.
6. Mettre au four à 400*F environ 20 minutes.
7. Servir très chaud accompagné d’une belle salade verte.

NB: on peut utiliser d'autres fromages comme le Douanier ou les fromages à raclette.
Source: myls53
Recette # 31319, crée le 2008-02-14 00:00:00 , Vu 49 fois
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