Croûte de pizza pour congeler de Soquette
petite recette
1 tasse d'eau tiède
1 sachet de levure rapide
1 c à thé de sucre
laisser lever 10 min
ajouter ¼ tasse d'huile d'olive
2 ½ tasse de farine tout usage
mélanger et laisser ½ hrs
Abaisser et laisser lever ½ hrs
Vous faites des boules de pâte de la grosseur que vous voulez votre pizza et au congélo
Grosse recette
1 tasse d'eau tiède
1 sachet de levure rapide
1 c à thé de sucre
laisser lever 5 min
ajouter 4 c à table d'huile d'olive
1 pincée de sel
5 tasses de farine tout usage
Pétrir et laisser lever 45 min
Pétrir à nouveau et laisser lever 15 min
garnir à votre goût.
Moi je la garni avec de la sauce tomate, viande boeuf et jambon haché et des légumes au goût, finir avec du fromage mozarella.