Crumble de légumes confits au parmesan de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
3 aubergines
2 poivrons rouges
4 tomates
2 oignons
100 g de farine
150 g de beurre
50 g de parmesan râpé
2 gousses d'ail rose
6 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Lavez les aubergines, les poivrons et les tomates. Coupez les aubergines en lamelles. Epépinez les poivrons et coupez-les en lamelles. Coupez les tomates en quartiers.
Pelez et écrasez les gousses d'ail. Epluchez et hachez les oignons.
Ingrédients
3 aubergines
2 poivrons rouges
4 tomates
2 oignons
100 g de farine
150 g de beurre
50 g de parmesan râpé
2 gousses d'ail rose
6 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Lavez les aubergines, les poivrons et les tomates. Coupez les aubergines en lamelles. Epépinez les poivrons et coupez-les en lamelles. Coupez les tomates en quartiers.
Pelez et écrasez les gousses d'ail. Epluchez et hachez les oignons.
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Source: Titoou77
Recette
51960, publiée le
2012-05-12 à 13:30, 610 vues












