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Crumble fondant au chocolat et aux pommes de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

• Pour le crumble fondant au chocolat:
• 130 g de farine
• 80 g de cassonade
• 80 g de beurre mou
• 1c.à soupe bombée de cacao non sucré
• Pour les pommes poêlées à la cannelle:
• 6 petites pommes golden
• 20 g de cassonade
• 1c.à café de cannelle
• 1 noisette de beurre

Préparation

1 Préchauffer le four th.7 (210°C).
2 Dans un saladier, mélangez du bout des doigts tous les ingrédients du crumble afin d'obtenir de grosses miettes. Réservez au réfrigérateur
3 Lavez, épluchez et coupez les pommes en lamelles. Poêlez les pommes avec une noisette de beurre. Saupoudrez de cassonade et de cannelle, laissez légèrement caraméliser.
4 Répartissez les lamelles de pommes dans des petits ramequins en formant une rosace. Recouvrez avec les miettes du crumble.
5 Enfournez 30minutes.

Source: Titoou77
Recette 54269, publiée le 2013-03-21 à 15:49, 17 vues

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