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Crumbles aux pommes et aux framboises ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(6 portions)

4 pommes pelées et coupées en dés
1 1/2 tasse de framboises fraîches
2 c.à thé de beurre
2 c.à table de cassonnade
2 c.à table de confiture de framboises
1/3 de tasse de beurre
1/3 de tasse de sucre
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de noix de coco sucré, râpé
1 oeuf.

Préparation:

Préchauffer le four à 350 degrés.

Dans une casserole,faire fondre le beurre et la cassonnade.

Ajouter les dés de pommes et faire revenir environ 2 à 3 minutes

Ajouter les framboises et la confiture de framboises, mélanger délicatement et retirer du feu.

Répartir la préparation de fruits dans 6 ramequins ou verrines.

Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf puis le reste des ingrédients. Bien mélanger.

Répartir la garniture sur la préparation aux fruits, déposer les ramequins sur une plaque à cuisson et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

NOTE: Doubler les ingrédients de la garniture et garder la moitié pour faire de petits macarons ! Cuits quelques minutes au four, ils seront idéaux servis avec un bon café...

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 45160, crée le 2010-06-18 08:55:45 , Vu 232 fois
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