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Cubes de boeuf aux champignons de Esther b

Estherb
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Ingrédients


450 gr (1 lb) de boeuf en cubes
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de farine
1 tasse (130 gr) de céleri coupé en petits dés
2 oignons moyens hachés
1 boîte de champignons tranchés en conserve (10 oz/284 ml))
1 feuille de laurier
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1 boîte de consommé de boeuf (10 oz/284 ml)
Sel et poivre au goût


Chauffer l'huile, y faire revenir les cubes de boeuf. Saupoudrer la farine, bien mélanger. Ajouter les légumes, le laurier, la sauce chili et le consommé. Assaisonner, couvrir et cuire à 300°F (150°C) pendant environ 3 heures.

Source: Planète Québec

http://estherb48.blogspot.ca/2012/05/cubes-de-boeuf-aux-champignons.html

Source: Esther B
Recette # 51986, crée le 2012-05-16 07:23:39 , Vu 2120 fois
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1 Commentaire

2012-05-16
Quand on voit le nom d'Esther B,on sait que ce sera très bon...Et quand on en voit l'illustration, on ne peu que décider de la faire!!!

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