Cubes de poulet à l'indienne
Dossiers: Poulet - Volaille
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
(de ???)
Ingrédients
1 tasse de yogourt nature
1 oignon haché finement
½ c. à thé de coriandre moulue
½ c. à thé de cumin
½ c. à thé de cari
1 gousse d'ail hachée
½ c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de sucre, du sel et du poivre.
Préparation
Mélanger
Commentaire
Cette marinade est excellente sur du poulet.
Moi j'augmenterais un brin les épices, mais toute la famille a adoré, la viande était trés tendre. J'ai fait mariner 4 heures environs dans mon mon plat à mariner vacu-vin.
CHRISTOU29
Ingrédients
1 tasse de yogourt nature
1 oignon haché finement
½ c. à thé de coriandre moulue
½ c. à thé de cumin
½ c. à thé de cari
1 gousse d'ail hachée
½ c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de sucre, du sel et du poivre.
Préparation
Mélanger
Commentaire
Cette marinade est excellente sur du poulet.
Moi j'augmenterais un brin les épices, mais toute la famille a adoré, la viande était trés tendre. J'ai fait mariner 4 heures environs dans mon mon plat à mariner vacu-vin.
CHRISTOU29
Recette
16177, publiée le
2005-10-21 à 00:00, 338 vues