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Cubes de poulet à l'indienne

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(de ???)

Ingrédients
1 tasse de yogourt nature
1 oignon haché finement
½ c. à thé de coriandre moulue
½ c. à thé de cumin
½ c. à thé de cari
1 gousse d'ail hachée
½ c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de sucre, du sel et du poivre.

Préparation

Mélanger

Commentaire

Cette marinade est excellente sur du poulet.

Moi j'augmenterais un brin les épices, mais toute la famille a adoré, la viande était trés tendre. J'ai fait mariner 4 heures environs dans mon mon plat à mariner vacu-vin.

CHRISTOU29

Recette 16177, publiée le 2005-10-21 à 00:00, 338 vues

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