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Cuisinons ensemble** défi no. 4 de Messidor

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Amis des défis, bonjour,

Parce que j'ai bien aimé l'idée de Nell qui suggérait plusieurs recettes pour le dernier défi, voici trois recettes pour accommoder le filet de porc, qui est offert en promotion cette semaine chez IGA (26/5/11-31/5/11).

La première est une recette qu'avait chaudement recommandé Mabelle sur le site. (recette no. 38190)

1.Médaillons de porc au fromage et aux pommes de Mabelle

Ingrédients pour quatre
2 filets de porc
2 c à soupe de beurre divisé
3 oz Oka canadien coupé en 12 tranches minces
1/2 petit oignon haché finement
2 pommes épépinées coupées en tranches (demi lune)
1 c à thé de cassonade bien tassée
1/2 tasse de cidre de pomme ou de jus de pomme
1/2 c à thé assaisonnement à volaille
1/3 tasse de crème 35% (je vous l'avais dit cochon!)
sel et poivre au goût

Source: Messidor
Recette 48281, publiée le 2011-05-26 à 19:43, 1242 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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