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Cuisse de grenouille barbecue de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
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24 a 32 petites cuisses de grenouilles(les petites sont plus savoureuses)
1 tasse de biere
6 gousses dail hachées fin
2 c a s. de miel
1/4 tasse de sauce chili
1 c a thé worcestershire
gouttes de tabasco
sel et poivre du moulin

placer les cuisses dans un grand plat.mélanger le reste des ingrédients. verser le mélange sur les cuisses,mariner 2 heures au frigo.
préchauffer le gril a feu moyen
huiler la grille,retirer les cuisses du plat,envelopperlextrémité des cuisses dans du papier daluminium pour éviter quelles ne brulent durant la cuisson.placer les sur les grilles chaudes,couvrir et cuire 12 minutes ou selon la grosseur.badigeonner fréquemment et retourner 2 a 3 fois durant la cuisson

4 personnes
1 portions= 135 calories,8g glucides,19g protéines,1g lipides,0g fibres
source pol martin
Source: maudine48
Recette # 32752, crée le 2008-04-27 00:00:00 , Vu 432 fois
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