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Cuisse de poulet laquée à l'érable de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
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Cuisse de poulet laquée à l'érable
source: Je cuisine
transcrit,préparer et photos:Lexibule35
portions:4

ingrédients:
4 cuisses de poulet
1 carotte émincée
1 oignon émincé
1 c.soupe de sarriette hachée
2 gousses d'ail écrasées
1/2 tasse de bouillon de volaille
2c.thé de moutarde sèche
sel,poivre au goût
1/2 tasse de sirop d'érable (moi pour l'arrosage)

Préparation:

Préchauffer le four à 375°F. Dans un plat allant au four, placer les cuisses sur la carotte,l'oignon,sarriette et l'ail.Verser le bouillon de volaille. Assaisonner avec la moutarde sèche, sel et poivre. Faites cuire 15 minutes et arroser avec le tiers du sirop d'érable. Poursuiver la cuisson en arrosant deux fois avec le reste du sirop d'érable.

ps:J'ai cuis presqu'une heure.

Délicieux!!

http://picasaweb.google.com/Lexibule35/RepasPrincipaux02/photo#5167189993474247282
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/RepasPrincipaux02/photo#5167190002064181890
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/RepasPrincipaux02/photo#5167190006359149202
Source: Lexibule
Recette # 31389, crée le 2008-02-18 00:00:00 , Vu 268 fois
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