Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cuisses de canard et nouilles de sarrasin aux légumes #1186 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source : Revue 7 jours, juin 2004

4 cuisses de canard
1 t. nouilles de sarrasin
2 c. s. huile de canola
12 champignons shiitake entiers
2 poignées de jeunes feuilles épinards
2 grosses poignées pois mange-tout blanchis 5 min.
½ c. thé sel de céleri
¼ t. sauce Hoisin
Graines de sésame, se, poivre

Placer les cuisses dans un plat à gratin huilé. Couvrir de papier d'aluminium perforé. Cuire 50 min à four 350°F.

Entre-temps, préparer une casserole d'eau bouillante salée et y plonger les pâtes 12 min. ou al dente. Égoutter. Ajouter un filet d'huile et mélanger.

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen. Y cuire l'oignon 10 min. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à tendre.
Mettre les épinards, pois, sel de céleri, sel, poivre et sauce Hoisin. Cuire 5 min. en remuant.

Verser les nouilles et mélanger le tout.
Dresser les nouilles dans 4 assiettes et déposer une cuisse sur chacune. Saupoudrer de graines de sésame.

Source: Mate bella
Recette # 50174, crée le 2011-08-22 11:31:37 , Vu 97 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé