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Cuisses de faisan marinées à la bière et glacées de Nell

Cuisses de faisan marinées à la bière et glacées de Nell | Photo de Nell
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Cuisses de faisan marinées à la bière et glacées

J'avais de mariné ces cuisses de faisan dans le but de les faire à la bière, mais l'arrivé de la sauce BBQ de marchette à changée mon projet. Et je suis super content du résultat, je me suis régalé. Et du faisan à la bière j'en ai mangé souvent, alors...

Je vais faire bon usage de cette sauce, elle est parfaire pour le BBQ

Ingrédients:

2 belles cuisses de faisan
1 bière blonde
Sel et poivre

La sauce-glace :
Inspiré d'une recette de la maman de Marchette.
Voici le lien vers cette recette.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-barbq-simple-63863.html

Ingrédients :

½ tasse de ketchup aux tomates
¼ tasse de vinaigre
¼ tasse de sauce Worcestershire

Source: Nell
Recette 63866, publiée le 2020-06-14 à 11:26, 1856 vues

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