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Cuisses de poulet à la moutarde, au miel et au thym de Estherb

Cuisses de poulet à la moutarde, au miel et au thym de Estherb | Photo de Estherb
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Portions: 4

Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d’huile d’olive
6 gousses d’ail
1/2 c. à thé (cc) de sauce Sriracha
1 c. à soupe de thym séché

Epluchez les gousses d’ail et râpez-les dans un bol (utilisé le presse-ail). Ajoutez la moutarde, le miel, l’huile d’olive, la sauce Sriracha et mélangez. Badigeonnez chaque cuisse de poulet de cette préparation. Déposez chaque morceau enrobé dans un plat allant au four. Saupoudrez de thym séché. Cuire au four à 375 °F (190 °C) et laissez cuire 40 minutes. Vous pouvez ajouter 2 c. à soupe d’eau dans le fond du plat et arrosez de temps en temps.

Source: Papilles et pupilles

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2023/08/cuisses-de-poulet-la-moutarde-au-miel.html

Source: Estherb
Recette 72658, publiée le 2023-08-03 à 13:34, 338 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Amielle06
2023-08-04 09:24
Est-ce qu'il faut couvrir pour la cuisson?

Répondre au commentaire


2023-08-04 14:12
Bpnjour Amielle Pour garder la peau croustillante il ne faut pas couvrir.

Photo de profil de Amielle06
2023-08-04 19:08
Merci!

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