Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cuisses de poulet à la toscane de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
A+ a-
3 c. à table d'huile
4 à 6 cuisses de poulet sans peau
Sel et poivre au goût
1 gros oignon tranché finement
12 gousses d'ail dégermées, coupées en 4
1 boîte de 796ml de tomates à l'étuvée
1/2 tasse d'olives noires dénoyautés
1/4 tasse de tomates séchées hachées
1 c. à table d'assaisonnement à l'italienne
1 c. à table de vinaigre balsamique
1 pincée de flocons de piment fort

Préchauffer le four à 350F.

Faire chauffer une poêle, ajouter 2 c. à table d'huile et faire colorer les cuisses à feu moyen-vif environ 5 min. de chaque côté. Saler et poiver au goût, transférer dans un plat allant au four et réserver au chaud. Retirer le gras de la poêle.

Refaire chauffer la poêle, ajouter le reste de l'huile et y faire fondre l'oignon et l'ail. Ajouter le reste des ingrédients et cuire environ 5 min.

Ajouter le mélange de légumes au poulet, couvrir et cuire au four de 40 à 45 min.

SOURCE: tiré du magazine «Inspiration Cuisine»
Source: puce313
Recette # 52814, crée le 2012-09-25 08:43:55 , Vu 640 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

4 Commentaires

2014-05-04
Je fais cette recette depuis la publication en 2012: c'est délicieux... et réchauffé, c'est encore meilleur !

Répondre au commentaire


2014-05-05
Merci Annnie d'avoir pris le temps de me faire parvenir ton commentaire. En effet, c'est une bonne recette et comme tu le dis réchauffé c'est meilleur.

Répondre au commentaire


2014-05-09
Bonjour chère Puce313,

Cette recette me plaît vraiment beaucoup. J'avais récemment essayé une version offerte par Ricardo

http://www.ricardocuisine.com/recettes/6146-poulet-toscan

... laisse-moi te dire qu'il manquait de tomates dans sa recette. Dans la tienne, on apprécie et on savoure les saveurs de l'Italie!
Merci pour ce partage gourmand!
Bonne fête des mères!
À bientôt!

Répondre au commentaire


2014-05-09
Merci Beaubarbu en effet cette recette qui me vient de ma grand-mère italienne est très bonne et comme tu l'écris on y savoure les bonnes saveurs de l'Italie. Merci pour ton appréciation et pour tes souhaits.
À bientôt

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.