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Cuisses de poulet barbecue au four de Arrowmates

Arrowmates
Par Arrowmates Aucune photo
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Les Ingrédients

½ tasse de ketchup Heinz ou autre
3 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de paprika
¼ de c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de piment broyé
1 à 1½ lb de hauts de cuisse de poulet désossés,
sans la peau environ 4 morceaux de ¾ de lb
Sel Poivre, au goût

La Préparation

Préchauffer le four à 375ºF placer la grille au centre du four.

Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, le sirop d'érable, le paprika l'ail et le piment. Ajouter les hauts de cuisse de poulet. Couvrir et réfrigérer de 30 à 90 minutes.

Placer chaque haut de cuisse de poulet sur une feuille de papier parchemin étaler sur la surface d'une plaque allant au four.

Faire cuir 20 min et retourner à mi cuisson.

Laisser reposer 5 min et servir avec du riz et une salade verte.

Préparation
15 minutes

Temps de cuisson
20 à 25 minutes

Portions
4


Source: Arrowmates
Recette # 66024, crée le 2021-08-12 22:15:44 , Vu 1517 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2022-05-31
Allô Arrowmates,

Enfin j'ai essayé cette recette qui est à ma liste depuis que tu l'as publié. Un délice ce poulet, tendre, juteux et tellement facile. J'ai ajouté de la poudre d'oignon et un peu de sauce barbecue. Mes cuisses étaient grosses j'ai donc prolongé la cuisson.

Merci bien pour ce bon poulet, ta photo et très appétissante.

Au plaisir.

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31 mai 2022, 07:16
Bon retour de vacances ! J'ignorais que tu partais :(
Je suis contente que cette ta plu, moi je suis fan du porc, mais le poulet est tellement tendre que cela me semble une évidence que c'étais pour me plaire aussi. Je vais tenter de placer quelques recettes supplémentaire de poulet. Heureuse de ton retour (^_^)

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