Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cuisses de poulet en sauce savoureuse de Mandoline

Cuisses de poulet en sauce savoureuse de Mandoline | Photo de PassionRecettes
A+ a-


5 à 6 cuisses de poulet sans peau
¼ tas. de ketchup
½ tas. de sauce chili
1 tas. d'eau
¼ tas. de sauce Worcestershire
1 c. à table de cassonade
2. c. à table de jus de citron
½ c. à thé de poivre de céleri
½ c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé de sel
½ c .à thé d'épices ail et fines herbes Mrs. Dash
Une pincée de poivre de cayenne
3 à 4 gouttes de Tabasco
Une pincée de piments forts broyés

Préchauffer le four à 325°F.
Dans un plat allant au four, déposer les cuisses de poulet. Réserver
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur les cuisses de poulet, et cuire a découvert pendant environ 1½ heure à 2 heures en arrosant souvent les cuisses avec la sauce pendant la cuisson pour éviter que la viande ne sèche.

**Il est très important d'enlever la peau des cuisses de poulet afin d'obtenir une sauce moins grasse**

Mandoline

J'ai fait ta recette mais omis de mettre les épices Mrs Dash car j'en avais pas mais le goût de ce poulet en sauce est divin. Mon mari a adoré, lui cela lui prenait des pommes de terre pilées et pois vert mais moi j'ai servi avec riz casa grecque, et pour dessert le gâteau à l'ananas de Pax avec coulis aux fraises.

Mon souper était formidable grâce à toi. Merci Mandoline quand j'ai vue ta photo, j'avais l'eau à la bouche et c'est aujourd'hui que je me suis rassasiée!!!
Pétale



Moi aussi j'ai faite cette recette il y a quelques jour et c'était vraiment délicieux. Je vais par contre probablement doublé la sauce la prochaine fois.

J'ai, moi aussi, omis les épices "dash" je n'en avais pas et j'ai omis aussi les épices trop piquante (bébé de 15 mois oblige hihi!) nous avons tous adoré. Même que j'ai ammener un restant au travail et tout le monde me demandait ce que je mangais tellement ca sentait bon .
MFTHERRIEN


Source: Mandoline
Cuisses de poulet en sauce savoureuse de Mandoline | Photo de PassionRecettes
Recette 4908, publiée le 2004-03-11 à 00:00, 1450 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Monarque51
2004-03-11 00:00
bonjour Mandoline, j'ai essayé ta recette de cuisses de poulet en sauce savoureuse, et nous l'avons adoré elle est juste un peu piquante....DÉLICIEUX....

Répondre au commentaire


Photo de profil de Camemond
2004-03-11 00:00
Bonjour !! G fait la recette exact '' tres tres bon résulta ,,,,c a refaire ,, 100/ 100 mill merci ,,vs etes une tres bonn cuisiniere,,G doubler la sauce , et mis 8 cuisse de poulets,,tres tres délicieux et merci encore ,,,

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes