Cuisses de poulet épicées de Maryevel6
Ingrédients
-4 cuisses de poulet frais de 120 g (4 oz) chacune
-Marinade épicée
-30 ml (2 c. à soupe) ketchup
-1 gousse d'ail, hachée
-15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
-80 ml (1/3 tasse) huile d'olive extra vierge
-5 m (1 c. à thé) sucre blanc granulé
-1 pincée de piment de Cayenne moulu
-15 ml (1 c. à soupe) paprika
-Au goût sel et poivre
Préparation
Retirer la peau des cuisses de poulet et piquer la chair avec une fourchette.
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Y déposer les cuisses de poulet et mariner 1 heure au réfrigérateur.
-4 cuisses de poulet frais de 120 g (4 oz) chacune
-Marinade épicée
-30 ml (2 c. à soupe) ketchup
-1 gousse d'ail, hachée
-15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
-80 ml (1/3 tasse) huile d'olive extra vierge
-5 m (1 c. à thé) sucre blanc granulé
-1 pincée de piment de Cayenne moulu
-15 ml (1 c. à soupe) paprika
-Au goût sel et poivre
Préparation
Retirer la peau des cuisses de poulet et piquer la chair avec une fourchette.
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Y déposer les cuisses de poulet et mariner 1 heure au réfrigérateur.
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Source: maryevel6
Recette
25411, publiée le
2007-01-22 à 00:00, 684 vues












