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Cuisses de poulet moutarde et miel de Esther B

Estherb
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Ingrédients

6 cuisses de poulet entières (moi 3, peau enlevée)
1 oignon, émincé
2 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à thé (cc) de poivre noir concassé
1/2 c. à thé (cc) de curcuma moulu
1/4 tasse (60 ml) de miel
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de moutarde préparée
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé (cc) de sambal oelek (moi ½ c. à thé/cc)


Placer une grille dans le centre du four. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, dorer l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter les épices et poursuivre la cuisson 30 secondes. Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Dans un plat de cuisson d'environ 33 x 23 cm (13 x 9 po), répartir les cuisses de poulet. Napper de la sauce.
Cuire le poulet environ 1 heure ou jusqu'à ce que la chair se détache facilement de l'os.

Source: Ricardo cuisine


Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/02/cuisses-de-poulet-moutarde-et-miel.html

Source: Esther b
Recette 59301, publiée le 2016-02-05 à 15:34, 1852 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2016-02-08 07:22
Simple et délicieux! Nous avons apprécié. Merci pour le partage.

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2016-02-09 06:32
ça fait plaisir:)

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