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Cuisses ou pilons de poulet à l'ail & citron de Louise B.

Louise b.
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Ingrédients


4 cuisses de poulet (moi 4 pilons)

6 gousses d'ail (moi 4)

1 citron

20 g de beurre (moi 3 c. à soupe)

persil

gros sel


Préparation

Préchauffez le four à 220°C (moi 400ºF)

Faites fondre le beurre au micro-ondes. Disposez les cuisses de poulet dans un récipient creux, puis arrosez-les de beurre fondu.

Déposez les gousses d'ail non épluchées dans un plat à four préalablement beurré. Disposez par-dessus les cuisses de poulet.

Enfournez pendant 15 min.

Au bout de 15 min, pressez une moitié de citron et recueillez le jus. Versez-le sur les morceaux de poulet, salez et enfournez à nouveau pendant 10 min.

Sortez votre plat du four, puis retournez les morceaux de poulet.
Arrosez de jus de cuisson et ajoutez le reste du citron coupé en rondelles.
Saupoudrez de 2 c. à soupe de persil.

Enfournez à nouveau pendant 10 min.

Servir avec une salade, un riz ou des frites.

Source: Cuisine AZ

Source: Louise b.
Recette 71754, publiée le 2023-02-27 à 11:37, 257 vues

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