Cupcakes au limoncello de Nell

Cupcakes au limoncello
Une recette proposée par Puce313, j'ai lu limoncello puis crème sûre, il n'en fallait pas plus, j'ai voulu essayer. C'est vraiment très bon, on ne sens pas vraiment le goût de l'alcool mais celui du citron, oui et bien ! Je n'ai pas fait le glaçage final, les gâteaux n'en ont pas vraiment besoin, les becs sucrés se laisseront surement tenter. Encore meilleur au lendemain.
Je vais surement essayer de faire cuire cette pâte dans un moule à cheminée, je crois qu'il ferait un très beau gâteau pour les fêtes parce que mieux adapté à une présentation festive.
C'est le copié/collé tel que reçu, seuls mes changements sont été ajoutés entre parenthèses.
Merci Puce d'avoir déniché ce petit trésor.
Donne 12 cupcakes
Pâte à cupcakes:
1¾ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique (poudre a pâte)
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre non salé, température ambiante
1 tasse de sucre cristallisé (¾ tasse)
2 gros œufs, température ambiante
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Une recette proposée par Puce313, j'ai lu limoncello puis crème sûre, il n'en fallait pas plus, j'ai voulu essayer. C'est vraiment très bon, on ne sens pas vraiment le goût de l'alcool mais celui du citron, oui et bien ! Je n'ai pas fait le glaçage final, les gâteaux n'en ont pas vraiment besoin, les becs sucrés se laisseront surement tenter. Encore meilleur au lendemain.
Je vais surement essayer de faire cuire cette pâte dans un moule à cheminée, je crois qu'il ferait un très beau gâteau pour les fêtes parce que mieux adapté à une présentation festive.
C'est le copié/collé tel que reçu, seuls mes changements sont été ajoutés entre parenthèses.
Merci Puce d'avoir déniché ce petit trésor.
Donne 12 cupcakes
Pâte à cupcakes:
1¾ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique (poudre a pâte)
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre non salé, température ambiante
1 tasse de sucre cristallisé (¾ tasse)
2 gros œufs, température ambiante
2 cuillères à café d'extrait de vanille
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Source: Nell

Recette
74131, publiée le
2023-12-05 à 10:38, 2102 vues
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6 Commentaires et 3 réponses
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