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Curry singapour de Nell

Nell
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Curry Singapour


Un bon mélange encore une fois vite fait parce que fait d'épice moulues. J'aime avoir différents curry en main, ça change de toujours faire avec le même...


Ingrédients:

4 c. à soupe de curcuma moulu
3 c. à soupe de graines de coriandre moulu
1 c. à soupe de fenugrec moulu
1 c. à soupe de cumin moulu
1-2 c. à soupe de poivre de Cayenne moulu
1 c. à soupe de gingembre moulu
2 c. à thé de poivre blanc moulu
2 c. à thé de graines de fenouil moulues
¾ c. à thé d'anis étoilée moulue
½ c. à thé de clou de girofle
½ c. à thé de muscade moulue
¼ c. à thé de cannelle


Procédure:

Mélanger parfaitement et conserver dans un pot hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Source: Nell
Recette # 67333, crée le 2022-04-05 05:35:06 , Vu 138 fois
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