Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Darnes de saumon à la moutarde et au citron pour mijoteuse de Dana carpender

A+ a-
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Une recette classique et si facile à réaliser. Le saumon devient tendre et juteux.

28 g (2 c. à table) de beurre
15 ml (1 c. à table) de jus de citron
5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
1 pincée de sel ou de Vege-Sal
2 darnes de saumon d'environ
225 g chacune (1/2 lb)
8 g (2 c. à table) de persil frais haché

Mélangez le beurre, le jus de citron, la moutarde et le sel ou le Vege-Sal dans la mijoteuse.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 30 à 40 minutes à faible intensité.
Remuez le mélange.
Le temps de cuisson écoulé, déposez les darnes de saumon dans la mijoteuse.
Tournez-les à une ou deux reprises pour bien les enduire de sauce.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 1 heure.
Nappez le saumon de sauce et saupoudrez-le de persil. Servez.

Infos : 2 portions, chacune contenant 369 calories, 19 g de lipides, 46 g de protéines, 1 g de glucides, des traces de fibres alimentaires et 1 g de glucides assimilables.

Source: Dana carpender
Recette # 19330, crée le 2006-03-24 00:00:00 , Vu 238 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé