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Darnes de saumon et sa vinaigrette à l'ail ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

3 à 4 gousses d'ail,émincées
1/3 de tasse d'huile d'olive
2c.à table de jus de citron, frais
4c.à table de câpres
Sel et poivre du moulin
4 darnes de saumon frais.

Préparation:

Dans un bol, mélanger au fouet les 4 premiers ingrédients. Saler et poivrer.Réserver.

Dans un poêlon, chauffer un peu d'huile et faire revenir les darnes 3 minutes de chaque côté.

Servir le saumon avec sa vinaigrette.

Accompagner d'une julienne de légumes et d'un riz aux herbes.

Succulent !.......

BON APPÉTIT !!!

Commentaires des usagers:

bonjour, j'aimerais savoir si on peut faire la recette son le capres car je n'aime pas ca. Merci
dogy

Bonjour dogy !
Oui, sans problème. Ça va changer un peu le goût car les câpres sont salées et un petit peu vinaigrées. Mais je sûre que ce sera quand même très bon.
Bonne journée !
Bubble
Source: Bubble
Recette # 44794, crée le 2010-05-22 14:18:35 , Vu 302 fois
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