Déjeuner campagnard de Normandin
INGRÉDIENTS
2 oeufs
4 pommes de terre, pelées, en dés
4 tranches de bacon, en fines tranches
2 saucisses de porc et boeuf, en rondelles
1/2 oignon, en dés
6 champignons, tranchés
1 sachet (environ 50 g) de sauce hollandaise du commerce
Fromage suisse, râpé
Un peu de beurre de cuisson
Sel, poivre (au goût)
PRÉPARATION
Préchauffer le four à Grill/Broil.
Peler et trancher les pommes de terre en dés.
Dans un poêlon, les faire rissoler dans un peu de beurre.
2 oeufs
4 pommes de terre, pelées, en dés
4 tranches de bacon, en fines tranches
2 saucisses de porc et boeuf, en rondelles
1/2 oignon, en dés
6 champignons, tranchés
1 sachet (environ 50 g) de sauce hollandaise du commerce
Fromage suisse, râpé
Un peu de beurre de cuisson
Sel, poivre (au goût)
PRÉPARATION
Préchauffer le four à Grill/Broil.
Peler et trancher les pommes de terre en dés.
Dans un poêlon, les faire rissoler dans un peu de beurre.
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Conseil
Merci à Catherinepour la recetteSource: Normandin
Recette
83105, publiée le
2026-05-21 à 15:23, 155 vues












