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Délice aux fruits au robot boulanger de Crystale

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Voila mon dessert de ce soir!! J,ai utiliser de la garniture a tarte aux bleuets!! a la sorti du robot j'ai passé la premiere etape de mettre la pate dans un bol!! j'ai tout de suite petrit legerement et abaisser la pate et ainsi de suite..!!

Donne 9 délice aux fruits!

Pâte sucrée!!

¾ tasse d'eau
2 ½ tasse de farine blanche
1 petit oeuf battu(j'ai mis un gros)
1 c.a soupe de lait écrémé en poudre
3 c.a soupe de sucre
1 c.a thé de sel
¼ tasse de graisse alimentaire végétale
1 ¼ c.a thé de levure

Mesurer soigneusement les ingrédients. Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus. Sélectionner la commande du four qui permet de préparer la pate sans la faire cuire.

Déposer la pate dans un bol beurré, couvrir d'un linge et laisser lever pendant 30 minutes. Dégonfler la pate d'un coup de poing, la petrir légerement sur une surface enfarinée, la diviser en deux et l'abaisser a ¼ po d'épaisseur.

Tailler a l'aide d'un emporte-piece sans trou de 4 ½ po.

Déposer une garniture aux fruits de votre choix(confiture, garniture a tarte ou quartiers de pommes) au centre de la moitié des cercles.

Source: Crystale
Recette 1947, publiée le 2004-01-19 à 00:00, 469 vues

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1 Commentaire

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2004-01-19 00:00
bon, je les ai fait avec des pommes

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