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Délice de poulet aux trois poivrons de Chiboum

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Ingrédients
•30 ml (2 c. à table) d'huile de canola
•1/2 oignon rouge, émincé
•1 gousse d'ail hachée
•500 g (1 lb) de demi-poitrines ou de hauts de cuisse de poulet désossés
•1 poivron vert, émincé
•1 poivron rouge, émincé
•1 poivron jaune, émincé
•1 boîte (796 ml / 28 oz) de tomates en dés
•250 ml (1 tasse) de sauce chili
•5 ml (1 c. à thé) de paprika
•2 ml (1/2 c. à thé) de piments de chili broyés
•sel et poivre
•coriandre ou persil haché (facultatif)
•linguine au citron et au poivre

Source: Chiboum
Recette 54027, publiée le 2013-02-19 à 19:43, 626 vues

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