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Délices au chocolat et aux noix de Five Roses

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1½ tasse de farine tout usage Five Roses
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ de c. à thé de bicarbonate de soude
½ tasse de graisse végétale
1 tasse de cassonade
2 oeufs bien battus
2 c. à table de lait
2 carrés de chocolat non sucré, fondu et tiédi
½ c. à thé de vanille
1 tasse de noix hachées

Chauffer le four. Mélanger les ingrédients secs et mettre de côté. Défaire la graisse en crème; ajouter graduellement la cassonade en battant bien après chaque addition. Ajouter les oeufs bien battus, le lait, le chocolat fondu et la vanille; bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs et les noix. Laisser tomber par cuillerée à thé sur des plaques à biscuits graissées. Cuire à four modéré. Retirer des plaques et laisser refroidir sur un treillis.

Température 190°C (375°F)
Temps de cuisson: de 10 à 15 minutes

Donne de 4½ à 5 douzaines de biscuits de 5 cm (2")

Source: Five Roses
Recette 75953, publiée le 2024-03-11 à 15:30, 22 vues

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