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Délices aux pommes de Rejane

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Provenance de la recette: Rejane, La Mauricie
Commentaires: Vite fait, économique et délicieux.
Portions: 8

Ingrédients

• 5 pommes ou plus selon la grosseur
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de farine
• ½ c. à thé de poudre à pâte
• ½ c. à thé de sel
• 1 oeuf
• ¾ de tasse de beurre ou margarine fondu avec une cuillérée à table de vanille

Préparation

• Graisser et enfariner un moule.
• Étendre les pommes pelées et tranchées.
• Saupoudrer ½ tasse de sucre.
• Vous pouvez mettre un peu d'eau sur les pommes.
• Mesurer la farine, ajouter tous les autres ingrédients [sucre, poudre à pâte, sel et oeuf.]
• Étendre sur les pommes [le mélange reste granuleux.]
• Verser le beurre fondu à la vanille pour couvrir le tout.
• Cuire au four à 350°F jusqu'à doré, environ 30 minutes.
• Servir chaud ou froid avec de la crème glacée.

Source: Rejane
Recette 70385, publiée le 2022-08-27 à 03:30, 120 vues

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