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Délices aux pommes (diabète) de Mamanrej

Par Mamanrej Aucune photo
Dossiers: Diabétique 

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Délices aux pommes (diabète)

* 4 pommes moyennes tranchées
1 c. à thé de sucre
1/4 de c. à thé de cannelle

* 1 c. à thé de margarine ou beurre
1 tranche de pain de blé entier émietté
1/4 de c. à thé de vanille

Mélanger les pommes, le sucre et la cannelle.
Couvrir et cuire à feu moyen de 10 à 15 minutes ou jusqu'à
ce que les pommes soient cuites mais encore croquantes.

Faire fondre le gras dans un poêlon et ajouter les miettes de pain.
Cuire à feu intense jusqu'à ce que le pain soit croustillant.
Ajouter la vanille et mélanger.

Déposer les pommes dans un plat de service.
Garnir des miettes de pain grillées.
Servir chaud ou froid.

Donne 4 portions
1 portion : 1 échange de fruit
18 gr. de glucides


Source: MamanRej
Recette # 27649, crée le 2007-06-12 00:00:00 , Vu 965 fois
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1 Commentaire

fleuriane
2007-06-12
merci,mamanrej ,,,c est une recettes que je vais surement essayer au cour de cette semaine

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