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Delicieuse salade de pois chiches de Marhyka

Par Marhyka Aucune photo
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INGRÉDIENTS :


1/3 tasse d’huile d’olive
1 c. à table de miel liquide ou de sirop d'érable
2 c. à table de jus de citron frais
½ c. thé de cannelle moulue
Sel et poivre au goût

1 boîte (594ml) de pois chiches, égouttés et rincés
1 tasse de riz blanc, cuit
2 oignons verts, émincés
1 poivron rouge, coupé en dés
½ tasse de raisins secs
½ tasse de persil frais, haché


PRÉPARATION :


- Dans un bol, bien mélanger l’huile, le miel, le jus de citron, cannelle, le sel et le poivre. (Réserver)
- Dans un saladier, mélanger tout le reste des ingrédients
- Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
- Couvrir et laisser reposer 1h au réfrigérateur avant de servir

Source: Marhyka
Recette # 30250, crée le 2007-12-17 00:00:00 , Vu 162 fois
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