Delicieux pain de macaroni de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les pâtes alimentaires
4 onces de gros macaroni
4 tasses de lait
1 c. à thé de sel
½ tasse de fromage gruyère râpé
1½ tasse de dés de jambon
2 jaunes d’œufs, battus
La sauce :
1 oignon, émincé
1 gousse d’ail, émincée
1 branche de céleri, coupée en dés
2 c. à soupe d’huile à salade
1 feuille de laurier
1 clou de girofle entier
6 grains de poivre
¼ c. à thé de thym
4 tasses de lait
1 c. à thé de sel
½ tasse de fromage gruyère râpé
1½ tasse de dés de jambon
2 jaunes d’œufs, battus
La sauce :
1 oignon, émincé
1 gousse d’ail, émincée
1 branche de céleri, coupée en dés
2 c. à soupe d’huile à salade
1 feuille de laurier
1 clou de girofle entier
6 grains de poivre
¼ c. à thé de thym
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Source: Jehane Benoit
Recette
74435, publiée le
2024-01-07 à 10:47, 667 vues












