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Délicieux petits biscuits sablés de Cretonne

Par Cretonne Aucune photo
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Rien qu'à lire cette recette, qui me vient de ma «meuman» on voit bien qu'elle ne date pas d'hier.

Mélanger pendant 5 minutes, à la mixette: 1/2 lb de beurre mou et 1 tasse de sucre en poudre

Mélanger 1/2 t. de fécule de maïs et 1 1/2 t de farine tout usage

Ajouter ce 2e mélange au 1er, graduellement et brasser pendant 5 minutes à la mixette puis à la main si nécessaire.

Former des boulettes, les déposer sur une plaque à biscuits et les écraser légèrement.

Cuire pendant 20 - 25 minutes à 325°F.



Commentaires des usagers:

bonsoir
j,AIMERAI SAVOIR POUR LA FÉCULE DE MÄIS
1/2 T
ET UNE 11/2 T DE FARINE
LE T ...VEUX T'IL DIRE UNE TASSE OU UNE C.À THÉ
MERCI
cécile

C'est bien ce qui est indiqué sur ma fiche, 1/2 t. de fécule de maïs et 1 1/2 t de farine.
Petite Cretonne

Merci Petite Cretonne, j'ai pris la recette ; ils ont l'air succulents ces petits biscuits !
jonquille73

Source: Cretonne
Recette # 38675, crée le 2009-02-15 15:36:07 , Vu 205 fois
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