Délicieux petits biscuits sablés de Cretonne
Rien qu'à lire cette recette, qui me vient de ma «meuman» on voit bien qu'elle ne date pas d'hier.
Mélanger pendant 5 minutes, à la mixette: 1/2 lb de beurre mou et 1 tasse de sucre en poudre
Mélanger 1/2 t. de fécule de maïs et 1 1/2 t de farine tout usage
Ajouter ce 2e mélange au 1er, graduellement et brasser pendant 5 minutes à la mixette puis à la main si nécessaire.
Former des boulettes, les déposer sur une plaque à biscuits et les écraser légèrement.
Cuire pendant 20 - 25 minutes à 325°F.
Mélanger pendant 5 minutes, à la mixette: 1/2 lb de beurre mou et 1 tasse de sucre en poudre
Mélanger 1/2 t. de fécule de maïs et 1 1/2 t de farine tout usage
Ajouter ce 2e mélange au 1er, graduellement et brasser pendant 5 minutes à la mixette puis à la main si nécessaire.
Former des boulettes, les déposer sur une plaque à biscuits et les écraser légèrement.
Cuire pendant 20 - 25 minutes à 325°F.
Source: Cretonne
Recette
38675, publiée le
2009-02-15 à 15:36, 216 vues