Dessert à la rhubarbe pour mijoteuse de Dana carpender
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Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Dessert à la mijoteuse
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005
Du fait qu'elle est si acidulée, la rhubarbe est faible en glucides. C'est un dessert simple, à la mode d'autrefois.
455 g (1 lb) de rhubarbe surgelée
12 g (1/2 tasse) de Splenda
120 ml (1/2 tasse) d'eau
0,75 ml (1/8 c. à thé) d'extrait d'orange
Guar ou xanthane
Déposez la rhubarbe dans la mijoteuse.
Ajoutez le Splenda, l'eau et l'extrait d'orange.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 5 à 6 heures à faible intensité.
Le temps de cuisson écoulé, la rhubarbe sera très molle.
Écrasez-la grossièrement à l'aide d'une fourchette.
Avec le guar ou le xanthane, épaississez la sauce jusqu'à l'obtention d'une consistance semblable à celle d'un tapioca.
Servez chaud ou froid.
Ce dessert est délicieux avec un peu de crème fraîche ou de crème fouettée.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=19412
Infos : 6 portions, chacune contenant 16 calories, des traces de lipides et de protéines, 4 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 3 g de glucides assimilables.
Du fait qu'elle est si acidulée, la rhubarbe est faible en glucides. C'est un dessert simple, à la mode d'autrefois.
455 g (1 lb) de rhubarbe surgelée
12 g (1/2 tasse) de Splenda
120 ml (1/2 tasse) d'eau
0,75 ml (1/8 c. à thé) d'extrait d'orange
Guar ou xanthane
Déposez la rhubarbe dans la mijoteuse.
Ajoutez le Splenda, l'eau et l'extrait d'orange.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 5 à 6 heures à faible intensité.
Le temps de cuisson écoulé, la rhubarbe sera très molle.
Écrasez-la grossièrement à l'aide d'une fourchette.
Avec le guar ou le xanthane, épaississez la sauce jusqu'à l'obtention d'une consistance semblable à celle d'un tapioca.
Servez chaud ou froid.
Ce dessert est délicieux avec un peu de crème fraîche ou de crème fouettée.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=19412
Infos : 6 portions, chacune contenant 16 calories, des traces de lipides et de protéines, 4 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 3 g de glucides assimilables.
Source: Dana carpender
Recette #
19425, crée le
2006-03-26 00:00:00
, Vu
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