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Dessert aux pêches de Marribelle

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Profitons en puisque c'est le temps des bonnes pêches
Un très bon dessert aux pêches

1 sac de guimauves miniatures
½ tasse de jus d'orange
½ tasse de ginger ale
1 tasse de crème 35 la fouetter
½ tasse de pacanes hachées
8 ou 9 pêches pelées tranchées
1 gâteau éponge rond de 9 pouces tranché par la moitié

Mettre les guimauves et le jus d'orange au bain-marie sur eau chaude
Brasser pour fondre
Refroidir légèrement ajouter le ginger ale
Faire prendre au frigidaire en brassant de temps en temps
Lorsque presque pris incorporer la crème fouettée et les pacanes
Mettre un papier ciré dans le fond d'un moule amovible de 9 pouces
Déposer une tranche de gateau
Mettre la moitié des pêches tranchées sur le gâteau
La moitié de la guimauve sur les pêches
Mettre l'autre tranche de gâteau dessus
Etendre le reste des pêches tranchées et le reste de la guimauve
Mettre au frigidaire une nuit Au goût décorer de pêches et de filet de chocolat
Très pratique se prépare à l'avance

Source The peach sampler
Marribelle

Source: Marribelle
Recette 40074, publiée le 2009-08-10 à 21:23, 978 vues

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