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Dessert de pomme dans le sirop d'érable de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 10 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts 

A+ a-
ce petit dessert se fait rapidement et de plus il n'est pas trop engraissant.
Vous pourriez la mettre dans une croute a tarte.
8 grosses pommes Cortland ou Spartan lavées, coupées et épluchées en quartier
1 c. à soupe de margarine Becel
1 tasse d’eau bouillante
¼ tasse de cassonade non tassée
½ tasse de sirop d’érable
2 c. à soupe de farine
½ c. à thé de cannelle

Mélanger la cassonade, la cannelle et la farine ensemble et réserver.

Fondre la margarine dans une poêle et frire les pommes à demie.

Baisser le feu a medium. Ajouter le mélange de farine et verser le sirop d’érable ainsi que l’eau bouillante. Mélanger et laisser mijoter quelques instants a feu doux jusqu'à ce que ça épaississe tout en gardant le croquant de la pomme.

Source: Corralou
Recette # 57871, crée le 2015-02-19 16:55:52 , Vu 4068 fois
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12 Commentaires et 1 réponse

2015-02-20
Bonjour Corralou
Dis moi Est-ce assez consistant pour faire une garniture a tarte
Merci pour ce partage!

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2015-02-20
c'est exactement ca ma belle moi j'appelle ca ma tarte aux pommes sans croute

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2015-10-14
Je vais l'esseiller le plus vite possible. Merci pour la recette.

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2015-10-15
bienvenue donnez m'en des nouvelles

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2017-01-19
Très bonne recette, pas trop sucrée juste bien Merci Corralou.

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2017-01-19
Il n'y a pas de pas a tarte,est ce qu'on peut mettre une pâte a tarte pour faire une bonne tarte aux pomme merci

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2017-01-20
Chère Corralou! Après avoir expérimenté votre recette, je peux vous assurer qu'elle en a mis plein nos papilles gustatives. Super! À refaire. Merci

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22 janvier 2017, 06:09
bien contente Fer vie

que ca vous plaise bon appétit

2020-07-25
Suite a lien de Nell..... je vais surement la faire.... apres avoir régler ma glycémie :)))))

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2020-07-27
Marchette
tu peux réduire de moitié le sirop d'érable c'est bon quand même.

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2020-12-08
Belle recette à essayer, gros merci Corralou pour cette recette rapide et si attirante.

Bonne journée !

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2020-12-08
bienvenue belle Loubar.

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2020-12-09
Vraiment bon ce dessert ! Mon mari le voulait dans 2 croutes de tartes.

Merci encore & belle et douce soirée !


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