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Dessert de pomme dans le sirop d'érable de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 10 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte 

A+ a-
ce petit dessert se fait rapidement et de plus il n'est pas trop engraissant.
Vous pourriez la mettre dans une croute a tarte.
8 grosses pommes Cortland ou Spartan lavées, coupées et épluchées en quartier
1 c. à soupe de margarine Becel
1 tasse d'eau bouillante
¼ tasse de cassonade non tassée
½ tasse de sirop d'érable
2 c. à soupe de farine
½ c. à thé de cannelle

Mélanger la cassonade, la cannelle et la farine ensemble et réserver.

Fondre la margarine dans une poêle et frire les pommes à demie.

Baisser le feu a medium. Ajouter le mélange de farine et verser le sirop d'érable ainsi que l'eau bouillante. Mélanger et laisser mijoter quelques instants a feu doux jusqu'à ce que ça épaississe tout en gardant le croquant de la pomme.

Source: Corralou
Recette # 57871, crée le 2015-02-19 16:55:52 , Vu 5620 fois
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17 Commentaires et 2 réponses

2015-02-20
Bonjour Corralou
Dis moi Est-ce assez consistant pour faire une garniture a tarte
Merci pour ce partage!

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2015-02-20
c'est exactement ca ma belle moi j'appelle ca ma tarte aux pommes sans croute

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2015-10-14
Je vais l'esseiller le plus vite possible. Merci pour la recette.

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2015-10-15
bienvenue donnez m'en des nouvelles

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2017-01-19
Très bonne recette, pas trop sucrée juste bien Merci Corralou.

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2017-01-19
Il n'y a pas de pas a tarte,est ce qu'on peut mettre une pâte a tarte pour faire une bonne tarte aux pomme merci

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2017-01-20
Chère Corralou! Après avoir expérimenté votre recette, je peux vous assurer qu'elle en a mis plein nos papilles gustatives. Super! À refaire. Merci

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22 janvier 2017, 06:09
bien contente Fer vie

que ca vous plaise bon appétit

2020-07-25
Suite au lien de Nell..... je vais surement la faire.... apres avoir régler ma glycémie :)))))

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2020-07-27
Marchette
tu peux réduire de moitié le sirop d'érable c'est bon quand même.

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2020-12-08
Belle recette à essayer, gros merci Corralou pour cette recette rapide et si attirante.

Bonne journée !

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2020-12-08
bienvenue belle Loubar.

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2020-12-09
Vraiment bon ce dessert ! Mon mari le voulait dans 2 croutes de tartes.

Merci encore & belle et douce soirée !


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2022-02-23
Allô Corralou,

Je ne suis pas fin! J'ai fait ta recette et je réalise en y venant que je ne t'ai pas laissé de commentaire.

Très bon ce dessert au point que je vais le refaire aujourd'hui, j'aime vraiment beaucoup, très bon sur crème glacée, mais ma façon préférée, c'est dans une bonne crêpe, un délice qui a fait fureur ici.


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2022-02-23
Merci Nell
moi aussi j'en mets sur mes crêpes c'est délicieux merci pour ton commentaire c'est gentil

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26 février 2022, 10:20
Juste pour te dire que j'ai encore fait la recette, deux fois en deux jours, j'aurais dû faire tout de suite la recette complète... J'ai en la mauvaise idée de n'en faire que la moitié. Pas de cannelle au deuxième tour, c'est aussi bon.

Super dessert, chaude sur une gaufre chaude et de la crème glacée à la vanille. Miam!

.

2022-02-28
allo Nell

Merci pour ton gentil commentaire moi aussi j'aime bien ce dessert je l'appelle ma tarte aux pommes sans pâte quand j'ai commencé a faire ca c'était pour manger moins de gras. et maintenant j'y ai pris goût et je le mange toujours ainsi bonne journée l'ami.

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2022-02-28
Je vais l'essayer, un gros merci Corralou pour la recette .

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2022-03-01
Bienvenue Gaetan17 tu reviendra m'en parler bye

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