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Diplomate au grand marnier # 556 de Mate bella

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Source Grand Marnier

¼ de litre d'eau tiède
8 cl de Grand Marnier
1 trentaine de biscuits à la cuiller
250 g confiture d'oranges
250 g confiture d'abricots
250 g confiture de groseilles

Mélanger l'eau tiède et 5 cl de Grand Marnier. Trempez rapidement les biscuits, un à un et tapissez le fond et les parois d'un moule à charlotte de 12 cm.

Mélangez les confitures d'oranges et d'abricots.

Emplissez l'intérieur de moule avec l couche de confiture, 1 couche de biscuits. Répétez et terminez par une couche de biscuits.

Posez une assiette et mettez un poids assez lourd sur l'assiette.

Mettre au frigo plusieurs heures ou une nuit.

Délayez la gelée de groseilles et le reste de Grand Marnier.

Démoulez le diplomate et arrosez-le de sauce aux groseilles.

4 à 6 portions

Source: mate bella
Recette # 49067, crée le 2011-06-28 08:04:47 , Vu 150 fois
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