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Diverses épices maison (14)

Diverses épices maison (14) | Photo de PassionRecettes
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FARINE ASSAISONNÉE POISSON ET FRUIT DE MER DE NELL

Utiliser pour panner poisson et fruit de mer, on sale et on poivre avant de panner.
Une farine assaisonnée a partir de deux tasses de farine, en mesurant a partir d'une c. à thé rase les ingrédients.
Si vous voulez en faire plus, une c. à soupe devient la mesure et vous partez avec 6 tasses de farine.

2 tasses de farine
4 c. à thé de sel*
2 c. à thé d'origan séché*
2 c. à thé de basilic séché*
3 c. à thé de paprika hongrois ou un autre
1 c. à thé de poudre de curry madras ou un autre
1 c. à thé de poudre de gingembre
1 c. à thé de moutarde sèche
2 c. à thé de graines de céleri moulue
1 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé de poudre d'oignon

Recette 64144, publiée le 2020-08-08 à 19:18, 3551 vues

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5 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Louise b.
2021-01-15 10:17
Sapristi, tout un choix Marchette, j'apprécie beaucoup que tu aies publié ces recettes.

Merci beaucoup & bonne journée!

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2021-01-15 10:55
J'avais ramassé ces mélanges un peu partout
et je les avais regroupé ensemble pour ne pas les perdre.
il y en a de Nell, Puce, de ma mère, du site PR, ect....

Photo de profil de Louise b.
2021-01-16 06:27
Non mais quelle brillante idée que de toutes les mettre ensemble, ça prenait toi pour y penser.

Bon samedi !

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Photo de profil de Ti-coeur
2021-01-17 10:47
bonjour Marchette tu as tout un livre de recettes je suis une fan de ta cuisine c'est mon petit plaisir du dimanche matin quel talent j'adore Bonne semaine ti-coeur

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marchette
2021-01-17 11:22
WOW..... tout un compliment, ca. Merci infiniment et prend tout le plaisir que tu veux :)

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Photo de profil de Louise b.
2021-10-15 18:01
J'ai apparemment oublié de mette mon appréciation pour ta recette de poisson et fruits de mer. Super bon j'ai utilisé le reste que j'avais au garde manger ce soir pour mes croquettes c'est ce qui a fait toute la différence autrement mes croquettes auraient été fades j'ai bien peur.

Merci pour tes beaux et bons partages de recettes, c'est toujours très apprécié.

Bonne soirée !

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2021-10-15 20:10
L'appréciation revient a Nell, ce mélange est sa création
Merci pour l'utilisation.

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