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Dry spareribs de Estherb

Estherb
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

2 lbs (1 kg) de côtes de dos sciées en spareribs

Dans un grand chaudron, faire bouillir suffisamment d'eau pour couvrir les côtes. Les faire bouillir pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.

Bouillon

1 c. à soupe d'huile
3 gousses d'ail pressés
2 tasses (500 ml) d'eau
1/4 tasse (60 ml) de sauce soya
1 c. à thé (cc) de sel
4 tasses (800 gr) de sucre

Dans un grand chaudron, faire dorer l'ail dans l'huile. Ajouter ensuite le reste des ingrédients et remuer. Porter à ébullition le bouillon et ajouter les côtes levées. Laisser mijoter sous un feu moyen pendant 1 heure. Remuer régulièrement.
J'ai cuit au four à 350 °F (180 °C), environ 40 minutes.
Servir accompagné de riz et de nouilles chinoises.

Source: Recettes de Flipp

https://estherb48.blogspot.com/2020/10/dry-spareribs.html

Source: Estherb
Recette # 64529, crée le 2020-10-24 11:16:54 , Vu 545 fois
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2 Commentaires

2020-10-24
Va devoir essayer ça prochainement merci

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2020-10-31
Je suis certaine que cela doit être délicieux. je vais la faire cette recette c'est certain. merci de partager.

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