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Dumplings aux pommes de Quinnfarm

Dossiers: Fruits ► Pommes 

A+ a-
Pâte pour deux fonds de 9"
6 pommes moyennes (pelées, coeur enlevé)
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de cannelle
1 1/2 c. à table de beurre
1/2 tasse de raisins

Rouler la pâte comme pour une tarte et couper en 6 carrés. Place une pomme au centre de chaque carré. Remplir le trou (où le coeur était) avec le mélange sucre-cannelle-beurre et raisins. Remonter les 4 coins et bien sceller les bords. Cuire à 425 F jusqu'à ce que la pâte soit brunie et la pomme tendre (soit environ 25 min. selon la variété et la grosseur)

SOURCE : http://www.quinnfarm.qc.ca/recipes/apple-f.html#dumplings



Source: Quinnfarm
Recette # 8777, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 276 fois
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