Egg-rolls (ma recette préférée) de Puce313

1 boite de 908gr de pâtes à egg-roll (wong wing)
1/2 tasse de champignons
4 tasses de chou nappa (ou chou régulier)
3 oignons verts
2 tasses de céleri
3 tranches de gingembre frais
1 gousse d'ail
Passer ces légumes au robot culinaire, réserver.
1/2 lb de porc haché
1/2 lb de crevettes décortiquées et hachées finement (ou 1/2 lb de porc haché supplémentaire)
1/2 c. à thé de sel (moi moins)
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de vinaigre de riz
1/2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de 5 épices chinoises
1/2 tasse de champignons
4 tasses de chou nappa (ou chou régulier)
3 oignons verts
2 tasses de céleri
3 tranches de gingembre frais
1 gousse d'ail
Passer ces légumes au robot culinaire, réserver.
1/2 lb de porc haché
1/2 lb de crevettes décortiquées et hachées finement (ou 1/2 lb de porc haché supplémentaire)
1/2 c. à thé de sel (moi moins)
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de vinaigre de riz
1/2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de 5 épices chinoises
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Source: puce313
Recette
53562, publiée le
2012-12-14 à 08:53, 10220 vues












