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Embeurré de chou au bacon de Puce313

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Pour 4 personnes en accompagnement

1 petit chou en lamelle
1 tasse de bacon coupé en morceaux
1/2 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de vin blanc sec
1/3 de tasse de beurre en cubes
1/3 de tasse de persil frais haché
Sel et poivre au goût

Faire sauter le bacon dans un poêlon avec l'oignon et l'ail.

Ajouter le chou et bien mélanger.

Laisser rôtir quelques minutes.

Transférer dans un plat allant au four, mouiller du bouillon de poulet, de vin et parsemer de beurre.

Saler et poivrer et couvrir d'un papier aluminium ou d'un couvercle.

Cuire au four 25 à 30 min à 350F.

Servir en accompagnement d'une viande ou volaille. Se réchauffe très bien au micro-ondes le lendemain.

Source: Madame Anne au fourneaux

Source: Puce313
Recette 63468, publiée le 2020-03-28 à 15:23, 510 vues

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3 Commentaires

2020-03-29 08:53
Intéressant comme recette, à quel degré le four??

Répondre au commentaire


2020-03-29 18:34
Merci Francdu je vais éditer la recette et indiquer le degré du four. Bonne fin de soirée.

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2020-03-30 09:37
Merci!

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