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Émincé de porc sur lit de vermicelles, de Cuisinière

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Bonjour messidor , je redonne ma recette d'hier avec le joli nom que tu as trouvé et le crochet pour l'ajouter dans nos livres.

Légumes à la chinoise sautés à la poêle dans un peu d'huile
Lanières de filet de porc (ça peut être des lanières de poitrine de poulet) Faire revenir la viande dans un petit peu d'huile
Cuire du vermicelle de riz ou autres pâtes
sauce au champignons
Faire un puit au centre des pâtes et y déposer les légumes,puis la viande et napper d'une sauce au champignons de son choix.





Source: cuisinière
Recette 39097, publiée le 2009-03-21 à 09:04, 119 vues

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