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Enrobage bbq de France65

A+ a-
Très bon!

1/4 ta. cassonade tassée ou de sucre roux
2 c.ta. assaisonnement au chili
2 c.ta. paprika
1 c.ta. cumin moulu
1 c.ta. poudre d'ail
1 c.ta. moutarde sèche
2 c.thé gros sel
1 c.thé poivre de cayenne
1 c.thé poivre noir
pincée de muscade,fraîchement râpée

1-Mélanger ces ingrédients.Conserverdans un contenant hermétique.Frotter généreusement le poulet de ce mélange avant sa cuisson.

**NE PAS CONSERVER LE SEL QUI EST ENTRÉ EN CONTACT AVEC LE POULET FRAIS**


source: le poulet


Source: France65
Recette 44506, publiée le 2010-05-04 à 10:47, 254 vues

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