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Entrée de brie au porto de ivoire123 de Mommzy

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Petite recette pour une entrée qui va épater la galerie c'est promis!

Ingrédients:
- 1 brie (la grandeur importe peu, ça dépend du nombre de personne que vous allez être)
- du porto rouge
- de la cassonade
- amandes natures coupées (moi je mets des noix)

Comment faire:

Il suffit de mettre le brie dans un plat allant au four (je vous conseille assiette en aluminium, plus facile pour la vaisselle).

Ensuite vous percer le dessus du brie à l'aide d'une fourchette pour laisser pénétrer le porto, mais avant de verser le porto, vous devez mettre de la cassonade. Pas nécessaire dans mettre trop, il suffit d'en mettre pour couvrir tout le dessus.

Par la suite vous ajouter du porto (comme vous voulez, selon vos goûts, mais quand même pas inonder le fromage!) Disons une couple de c. à soupe.

Vous ajouter les amandes (au goût)

Il ne vous reste qu'à mettre le brie au four à 375 degré pendant 10-15 minutes.

Servir chaud avec du pain, mais attention, une fois que le brie est coupé il fond et coule. Ce n'est pas très esthétique mais c'est excellent!
Voilà cette recette provient de Ivoire123 du site de Recette du Québec

Source: mommzy
Recette 25393, publiée le 2007-01-22 à 00:00, 962 vues

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