Entrée de tomates et concombre fondue de Corneau-Cantin
INGRÉDIENTS
2 tomates mûres
1 concombre anglais
2 pommes croquantes
125 g de fromage Cantonnier de Warwick coupé en 4 tranches
Fleur de sel et poivre de citron
1 citron coupé en quatre
4 c à soupe d'huile de noix
4 feuilles de laitue
PRÉPARATION
Couper les tomates en deux horizontalement, saupoudrer de fleur de sel et de poivre de citron;
Déposer 1 tranche de fromage sur chaque demi-tomate et 2 tranches de concombre;
Mettre sur une tôle à biscuits et cuire au four à 325º juste pour ramollir le fromage;
Entre-temps couper les pommes en quartiers ou en dés et arroser de jus citron;
Déposer 1 feuille de laitue dans chaque assiette, y déposer 1 demi-tomate et garnir le tour de morceaux de pommes;
2 tomates mûres
1 concombre anglais
2 pommes croquantes
125 g de fromage Cantonnier de Warwick coupé en 4 tranches
Fleur de sel et poivre de citron
1 citron coupé en quatre
4 c à soupe d'huile de noix
4 feuilles de laitue
PRÉPARATION
Couper les tomates en deux horizontalement, saupoudrer de fleur de sel et de poivre de citron;
Déposer 1 tranche de fromage sur chaque demi-tomate et 2 tranches de concombre;
Mettre sur une tôle à biscuits et cuire au four à 325º juste pour ramollir le fromage;
Entre-temps couper les pommes en quartiers ou en dés et arroser de jus citron;
Déposer 1 feuille de laitue dans chaque assiette, y déposer 1 demi-tomate et garnir le tour de morceaux de pommes;
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Source: Corneau-Cantin
Recette
82458, publiée le
2026-05-21 à 01:37, 28 vues












