Épices cajun
Dossiers: Épices - Assaisonnements
1c à soupe Paprika
2 c à thé Sel
1/2 c à thé Thym moulu
1/2 c à thé Origan moulu
1/2 c à thé Oignon en poudre
1/2 c à thé Ail en poudre
1/2 c à thé Poivre noir et de Cayenne.
--- OU ---
1c à table Ail en poudre
1c à table Oignon en poudre
2 c à thé Poivre blanc
2 c à thé Poivre noir moulu
2 c à thé Thym séché
1/2 " c. à thé Origan séché
1/2 " c. à thé Poivre de cayenne.
----OU ---
2 c à table Thym
2 c à table Paprika
2 c à table Poivre Moulu
2 c à table Cassonade
1 c à table Moutarde en poudre
1 c à table Cumin moulu
4 c. à thé Piment de cayenne
2 c. à thé Sel
Donne : 3/4 de tasse de mélange.
2 c à thé Sel
1/2 c à thé Thym moulu
1/2 c à thé Origan moulu
1/2 c à thé Oignon en poudre
1/2 c à thé Ail en poudre
1/2 c à thé Poivre noir et de Cayenne.
--- OU ---
1c à table Ail en poudre
1c à table Oignon en poudre
2 c à thé Poivre blanc
2 c à thé Poivre noir moulu
2 c à thé Thym séché
1/2 " c. à thé Origan séché
1/2 " c. à thé Poivre de cayenne.
----OU ---
2 c à table Thym
2 c à table Paprika
2 c à table Poivre Moulu
2 c à table Cassonade
1 c à table Moutarde en poudre
1 c à table Cumin moulu
4 c. à thé Piment de cayenne
2 c. à thé Sel
Donne : 3/4 de tasse de mélange.
Recette
9440, publiée le
2004-04-06 à 00:00, 186 vues