épices pour spéculoos de Nell


J'utilise ce mélange d'épices pour les gâteaux et pour la cuisson du porc à l'occasion.
Épices à spéculoos
½ c. à thé de poivre noir
½ c. à thé de poivre blanc
½ c. à thé de graines d'anis moulues
1 c. à thé de graines de cardamome moulues
2 c. à thé de clou de girofle moulus
2 c. à thé de muscade moulue
5 c. à thé de cannelle moulue
Mélanger et conserver.
Un lien vers une recette de ces fins biscuits:
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuit-speculoos-62441.html
Bonne cuisine et au plaisir.